恒溫振蕩器振(zhèn)蕩的(de)的重要特征是在振蕩中進行(háng)培養

不管(guǎn)是往(wǎng)複振蕩還是回(huí)轉振蕩(dàng)，振(zhèn)蕩主要(yào)目(mù)的是增加溶液中的(de)氧氣，以滿足切段細胞呼吸的(de)需求(qiú)，在好(hǎo)氧培(péi)養過程中(zhōng)十分(fèn)重要。

振蕩能使培養(yǎng)基與氧氣(qì)充分接觸，提高(gāo)溶解氧的供應量，經(jīng)振(zhèn)蕩(dàng)培養的細胞(bāo)或菌體(tǐ)繁殖(zhí)均一，培養(yǎng)效率高(gāo)，廣(guǎng)泛應(yīng)用于菌種篩選(xuǎn)和微(wēi)生物擴大(dà)培養(yǎng)，是(shì)微(wēi)生物生理、生化、發酵(jiào)和其他生命科學研(yán)究(jiū)領(lǐng)域中常用的培養方(fāng)式。

因(yīn)爲培(péi)養基等水基液(yè)體中(zhōng)的(de)氧(yǎng)屬于溶于(yú)水中的氣體(tǐ)，水(shuǐ)中的溶氧(yǎng)量與(yǔ)多種因素有着(zhe)密切的關系。首(shǒu)先與空氣中氧(yǎng)的分(fèn)壓有關，氧(yǎng)分壓(yā)越高(gāo)，水中(zhōng)的溶(róng)氧(yǎng)量(liàng)越高(gāo)；其次溶氧量與氣(qì)溫(wēn)的高低成(chéng)反比氣(qì)溫(wēn)高氧氣的溶解(jiě)變低(dī),水中的氧氣含(hán)量少(shǎo),氣溫低氧(yǎng)氣的溶解(jiě)變高,水中(zhōng)氧氣(qì)含(hán)量多，如水(shuǐ)溫20℃時,100個體積的水能溶(róng)解3個(gè)體積(jī)的氧(yǎng),相當于每升水(shuǐ)含量(liàng)21.4毫克(kè)，而水溫0℃時,100個體積的(de)水能溶(róng)解5個體(tǐ)積的氧,相當于(yú)每(měi)升水(shuǐ)含量35.7毫(háo)克；水中的溶氧(yǎng)量還與水(shuǐ)的深(shēn)淺有(yǒu)關(guān)，水越深(shēn)，含氧量越(yuè)低，這(zhè)是因爲水中的(de)氧是從(cóng)大氣往水中(zhōng)滲透的，滲(shèn)透的過(guò)程自然是從水的(de)表層(céng)往水的深(shēn)層滲(shèn)透，水(shuǐ)越(yuè)深，大氣(qì)對水的壓(yā)力越弱，滲(shèn)進的氧自(zì)然越(yuè)少；另外，水(shuǐ)的表(biǎo)面積的大(dà)小與水的(de)溶氧(yǎng)量也(yě)有關系，水(shuǐ)的面積大(dà)，與空(kōng)氣接觸的面積自(zì)然(rán)大，溶(róng)氧量(liàng)也大。

而對于(yú)捷美企(qǐ)業而言

主(zhǔ)要生(shēng)産(chǎn)多(duō)種規(guī)格的(de)捷(jié)美品牌回轉(zhuǎn)式振蕩器(qì)，根據十(shí)多年與(yǔ)用戶打交(jiāo)道經(jīng)驗了解到(dào)，由于細胞(bāo)或細菌有其特(tè)定的(de)培養溫度(dù)，因此不會(huì)通過(guò)溫(wēn)度(dù)因素提高溶(róng)氧(yǎng)量，而(ér)空氣中的(de)氧分(fèn)壓變(biàn)化也(yě)并不(bú)大，故而(ér)主要選(xuǎn)擇培養(yǎng)基的深淺和與(yǔ)空(kōng)氣接(jiē)觸面積來(lái)增大(dà)溶氧量(liàng)，因(yīn)此選(xuǎn)擇合适的搖瓶(píng)、回轉振幅和回(huí)轉速(sù)度(dù)很(hěn)重要(yào)，在回轉過程中，液體受(shòu)到離心(xīn)力，被推(tuī)到瓶壁(bì)周邊，既使(shǐ)液體(tǐ)中部水位變淺，又使(shǐ)液體與空氣(qì)接觸(chù)的(de)表面(miàn)變大，從而提高(gāo)了溶氧量。

培養瓶内培養液被回旋(xuán)甩(shuǎi)動(dòng)的離(lí)心(xīn)力:

f = m×ω² ×r

捷美品牌(pái)回轉式振(zhèn)蕩器主要(yào)提供兩種(zhǒng)振幅(fú)：26mm和50mm，小瓶（500ml以(yǐ)下）振(zhèn)蕩選26mm加相(xiàng)配高速，大(dà)瓶（1000ml以(yǐ)上）振(zhèn)蕩(dàng)選50mm配(pèi)相(xiàng)對低速。

26mm振(zhèn)幅與50mm振幅對液體離(lí)心力相(xiàng)等(děng)情況(kuàng)下

m×ω1² ×26/2= m×ω2² ×50/2

所以(yǐ)ω1和ω2的關(guān)系是：

ω1≈1.4ω2

即50振(zhèn)幅100rpm與(yǔ)26振幅140rpm基本相當(dāng)